Adamah

Adamah
Millesimato Dosaggio Zero

Nella Genesi Adam l’uomo, Adamah la terra da cui trae origine grazie al soffio vitale. Adamah è il nostro omaggio al suolo, all’argilla del Montenetto che grazie all’uomo lascia sul vitigno Chardonnay precisa forma.

Un Metodo Classico millesimato per esprimere al meglio i caratteri della singola annata. Affina sui lieviti nella parte interrata della nostra cantina dai 20 mesi in su.

Riconoscimenti:

Diploma di Merito – Selezione Nazionale Vini da Pesce – 2011